2025年12月
2025年12月のアーカイブス、と共にアドカレのリンク先がこことなっております。
ぜひ普通の駄文も読んでみてくださいな。
…いや、普通の駄文ってなんだよ。語らせてもらおうか。
うどん回です。 これは 昨年は指の骨をやっちまって書けなかった「フ鯖の年末2025 Advent Calendar」向けの記事です。
そういえば12月8日はこのサイトを改装オープンした日でもあり、2周年です。 おめでてぇ。あ…指は完治していない。
今回、何を語るのか 日本にはうどん屋がいっぱい。 うどんチェーン店もいっぱい。 丸亀、はなまる、山田、他。
だけど、その地元でしか味わえない、ドローカルチェーンのうどん屋でしか味わえない、お味、安心感！
そんな自分が味わったローカルうどんチェーン店を語ります。
個人経営には個人経営の良さはあるけど、旅に出るとチェーン店の安心感には勝てねぇんだよな アウェイ感に負けるんですよ 個人経営の店には…
じゃ！そんな感じではじめます。まずこれを語らずに何を語ろう。
ぜひ普通の駄文も読んでみてくださいな。
…いや、普通の駄文ってなんだよ。
12月8日
うどん回です。 これは 昨年は指の骨をやっちまって書けなかった「フ鯖の年末2025 Advent Calendar」向けの記事です。
そういえば12月8日はこのサイトを改装オープンした日でもあり、2周年です。 おめでてぇ。
今回、何を語るのか 日本にはうどん屋がいっぱい。 うどんチェーン店もいっぱい。 丸亀、はなまる、山田、他。
だけど、その地元でしか味わえない、ドローカルチェーンのうどん屋でしか味わえない、お味、安心感！
そんな自分が味わったローカルうどんチェーン店を語ります。
個人経営には個人経営の良さはあるけど、旅に出るとチェーン店の安心感には勝てねぇんだよな アウェイ感に負けるんですよ 個人経営の店には…
じゃ！そんな感じではじめます。
1店め - ぶっかけふるいち
ぶっかけうどんの始祖(と…言われている)、ふるいちがまずラインナップ。
岡山県は倉敷市に本店を構えるうどん屋で、基本的には岡山県南でしか味わえないうどん屋。
このうどんの特徴、というか倉敷流のぶっかけうどんの食べ方が特徴的で「具材も麺も汁も全て箸で混ぜまくる」こと。
…具材も 麺も 汁も すべて 箸で混ぜまくる！！！………ことが大事なのである。
これが倉敷流。
冷たいぶっかけなら「わさび」が、温かいぶっかけなら「生姜」がそれぞれ付いてきて、それらも混ざって最高にうまい。
そして麺のコシもなかなかに強い！ネギの主張もシャキシャキしててそれで良い！！！
オススメは、とろろが追加で掛けられた、「ぶっとろ」。たっぷりと盛られたわさびも混ざって 良い刺激。
あ、わさび苦手な方は店員に言ってわさび抜きにしてもらってね！
値段はまあまあに高め。でも県南に行ったら食べちゃう。県南にしか無いんだもん。
よく利用するおすすめ店舗は ①倉敷駅すぐ近くの「仲店」、そのまま美観地区の観光にも使える、実質上のふるいち本店。最近美観地区近くに高級志向の「ぶっかけ庵」もできたらしい。
②イオンモール岡山店 岡山駅すぐ近くの史上最強立地イオンのフードコート内にあります。
別枠、写真にもあるJR岡山駅新幹線上りホーム店。 東京に行かれる方、帰られる方もここでぶっかけうどんを購入して なんと車内でうどんを食うことができます。僕はダイヤの兼ね合いで使ったこと無いです
ある一店舗を除き、岡山県内にしか店を構えていないのですが 唯一県外…大阪府の「イオンモール四條畷」にもございます。
一度行ってみたんですが、ちゃんと岡山と変わらないクオリティで提供してくれて最高です。
そして、影響されて大阪まで行った人も居ます。あ、去年のアドカレに投稿されていた奴ですね。 2年連続でふるいちの話をしてる。鯖缶にもふるいち食わせたが？
某猫が岡山で人と会ったときに「必ず」布教するうどん屋、これがふるいちです。
およそ10人程度は沼に沈めた記憶があります。
地元ローカルチェーン文具屋、「うさぎや」にはふるいちのグッズが存在します。 なんで？
岡山県は倉敷市に本店を構えるうどん屋で、基本的には岡山県南でしか味わえないうどん屋。
このうどんの特徴、というか倉敷流のぶっかけうどんの食べ方が特徴的で「具材も麺も汁も全て箸で混ぜまくる」こと。
…具材も 麺も 汁も すべて 箸で混ぜまくる！！！………ことが大事なのである。
これが倉敷流。
冷たいぶっかけなら「わさび」が、温かいぶっかけなら「生姜」がそれぞれ付いてきて、それらも混ざって最高にうまい。
そして麺のコシもなかなかに強い！ネギの主張もシャキシャキしててそれで良い！！！
オススメは、とろろが追加で掛けられた、「ぶっとろ」。たっぷりと盛られたわさびも混ざって 良い刺激。
あ、わさび苦手な方は店員に言ってわさび抜きにしてもらってね！
値段はまあまあに高め。でも県南に行ったら食べちゃう。県南にしか無いんだもん。
よく利用するおすすめ店舗は ①倉敷駅すぐ近くの「仲店」、そのまま美観地区の観光にも使える、実質上のふるいち本店。最近美観地区近くに高級志向の「ぶっかけ庵」もできたらしい。
②イオンモール岡山店 岡山駅すぐ近くの史上最強立地イオンのフードコート内にあります。
別枠、写真にもあるJR岡山駅新幹線上りホーム店。 東京に行かれる方、帰られる方もここでぶっかけうどんを購入して なんと車内でうどんを食うことができます。
ある一店舗を除き、岡山県内にしか店を構えていないのですが 唯一県外…大阪府の「イオンモール四條畷」にもございます。
一度行ってみたんですが、ちゃんと岡山と変わらないクオリティで提供してくれて最高です。
そして、影響されて大阪まで行った人も居ます。
某猫が岡山で人と会ったときに「必ず」布教するうどん屋、これがふるいちです。
およそ10人程度は沼に沈めた記憶があります。
地元ローカルチェーン文具屋、「うさぎや」にはふるいちのグッズが存在します。 なんで？
こちらは岡山県備前市に本店を構えるうどん屋。大本は石油販売業をやっている会社の関連事業でうどん屋を経営している。 どういう事？
だからといって舐めてかかると痛い目見るぞ。
この物価上昇の波うねり回るJapan、全国チェーン店でうどんを味わおうとするとゆうに4桁円を突破してしまいます。
こうなるとうどんも素直に味わえない。しかしここにあるうどん屋は別だ
なのにこのむらさきって所は、うどんが最安350円で食える。
別に普通だって？ じゃあ、量で比べてみよう。
はなまるうどんの小は210gぐらい。かけうどんが360円。 丸亀製麺の並は270gぐらい。釜揚げが370円。 むらさきの並は300gぐらい。かけうどんが350円。
…おかしくないか？ 一番量が多いくせして、一番安いではないか。
ついでに量を増やそう。
はなまるうどん、中420gぐらい(x2)。かけうどん520円。 丸亀製麺、大400gぐらい(x1.5)。釜揚げが550円。 むらさきの並は450gぐらい(x1.5)。かけうどんが450円。
何を言ってるんだ？お前。 なんで麺の量が他チェーン店より多くて値段が100円しか変わっていないのか。
お前は馬鹿なのか！！？ 香川の個人経営のうどん屋ならまだ許されるけど、隣県にも店を構えるお前がやったら終わりだ。
ついで、天ぷらも馬鹿安い。丸亀とかはなまるで簡単に1品200円を超えるはずの料金設定が一つも存在しない。高くても海老天の150円ぐらい。
一応、名誉のために補足をしておくが これでも値上げをしているのである。ごめん、やっぱり馬鹿かも。
しかも、あんまり量を食えないし…という方向けに「ハーフ」を用意してくれている。公称150g。100円引き。
肝心のお味は、冷たくても温かくても美味しくいただける！麺はちょっと特殊な細めの麺。鬼みたいなコシを期待している方はごめんなさいね。
ワシがリピートしているっていう事は、そういう事だ。つまりはうめぇんだ。 兵庫、広島に来て食うもん無いし…となった方はぜひ。
岡山でうどんめぐりしてもいいぞ。 自販機うどんも３店舗現存しているし …そういうのは香川でやれ？ ｳｨｯｽ。
(岡山インター直ぐ側のエブリイokanaka津高店がアクセス強いか。)
公式サイトはこちら。
鳥取もけっこう良いうどん屋あるんです …丸亀製麺がない市もあるのに。
だからといって舐めてかかると痛い目見るぞ。
この物価上昇の波うねり回るJapan、全国チェーン店でうどんを味わおうとするとゆうに4桁円を突破してしまいます。
こうなるとうどんも素直に味わえない。
なのにこのむらさきって所は、うどんが最安350円で食える。
別に普通だって？ じゃあ、量で比べてみよう。
はなまるうどんの小は210gぐらい。かけうどんが360円。 丸亀製麺の並は270gぐらい。釜揚げが370円。 むらさきの並は300gぐらい。かけうどんが350円。
…おかしくないか？ 一番量が多いくせして、一番安いではないか。
ついでに量を増やそう。
はなまるうどん、中420gぐらい(x2)。かけうどん520円。 丸亀製麺、大400gぐらい(x1.5)。釜揚げが550円。 むらさきの並は450gぐらい(x1.5)。かけうどんが450円。
何を言ってるんだ？お前。 なんで麺の量が他チェーン店より多くて値段が100円しか変わっていないのか。
お前は馬鹿なのか！！？ 香川の個人経営のうどん屋ならまだ許されるけど、隣県にも店を構えるお前がやったら終わりだ。
ついで、天ぷらも馬鹿安い。丸亀とかはなまるで簡単に1品200円を超えるはずの料金設定が一つも存在しない。高くても海老天の150円ぐらい。
一応、名誉のために補足をしておくが これでも値上げをしているのである。ごめん、やっぱり馬鹿かも。
しかも、あんまり量を食えないし…という方向けに「ハーフ」を用意してくれている。公称150g。100円引き。
肝心のお味は、冷たくても温かくても美味しくいただける！麺はちょっと特殊な細めの麺。鬼みたいなコシを期待している方はごめんなさいね。
ワシがリピートしているっていう事は、そういう事だ。つまりはうめぇんだ。 兵庫、広島に来て食うもん無いし…となった方はぜひ。
岡山でうどんめぐりしてもいいぞ。 自販機うどんも３店舗現存しているし …そういうのは香川でやれ？ ｳｨｯｽ。
(岡山インター直ぐ側のエブリイokanaka津高店がアクセス強いか。)
3店め - ちよ志
基本のメニューを少なめにして、各々トッピングでカスタマイズしていく つまり完全セルフのうどんに近いお店。
そして何と言っても某猫の大好物、「その県にしか存在しないけどチェーン店になっているうどん屋」。
立地は鳥取市に2店舗、遠いお隣倉吉市に1店舗。…以上！！！ 上2店舗と比べてかなりたどり着く難易度が高い店となっている！
うるせー！！！！！そんなことは関係ねぇ！！！！俺は鳥取県民と言い張ってやる！
なんか11月に駐輪場がねぇんだよふざけんなって言った記憶があるけど。
結構列が形成されている時もあるが、基本的にカウンターから出てくるのは麺だけなので、回転率は悪いわけがない。
僕はうどんのベースが安すぎるのにたじろいで、毎回肉うどんを頼んでいる。 小心者であるね。
肝心のお味は、ちょっとめんつゆの味が濃いめ。 うどん、もっちもち。 うん、鳥取県民が羨ましいかも。
そして何と言っても某猫の大好物、「その県にしか存在しないけどチェーン店になっているうどん屋」。
立地は鳥取市に2店舗、遠いお隣倉吉市に1店舗。…以上！！！ 上2店舗と比べてかなりたどり着く難易度が高い店となっている！
うるせー！！！！！そんなことは関係ねぇ！！！！俺は鳥取県民と言い張ってやる！
なんか11月に駐輪場がねぇんだよふざけんなって言った記憶があるけど。
結構列が形成されている時もあるが、基本的にカウンターから出てくるのは麺だけなので、回転率は悪いわけがない。
僕はうどんのベースが安すぎるのにたじろいで、毎回肉うどんを頼んでいる。 小心者であるね。
肝心のお味は、ちょっとめんつゆの味が濃いめ。 うどん、もっちもち。 うん、鳥取県民が羨ましいかも。
多分この日記を読んでいる皆さんには程遠い情報ですが、丸亀製麺で言う「うどん札」なるものが存在し、
チケット5枚ごとに、なんとうどん一杯がタダになってしまいます。 なんとサイズは小・中・大まで！しかも期限が無い！！！！
こりゃ…通うしか ねぇよな…？ …通えない？ 通えるのお前だけ？ そっか。
なにはともあれ、鳥取に行ったら 「鳥取の北海道」と共に、寄って欲しい所である。 急に新しいジャンルが出てきたが。北海道？
公式サイトはこちら。
東京本社、でも9割埼玉県 今岡山とバチバチに第2のうどん県を賭けて戦ってもらうからな。
チケット5枚ごとに、なんとうどん一杯がタダになってしまいます。 なんとサイズは小・中・大まで！しかも期限が無い！！！！
こりゃ…通うしか ねぇよな…？ …通えない？ 通えるのお前だけ？ そっか。
なにはともあれ、鳥取に行ったら 「鳥取の北海道」と共に、寄って欲しい所である。 急に新しいジャンルが出てきたが。北海道？
4店め - 久兵衛屋
こちら、埼玉県(とちらほら周りにある程度)でしか味わうことのできない、今まで紹介したうどん屋とは別ベクトルの旨さを誇るうどん屋。
ゼンショーに所属している。
ワタクシ、つけ麺も大好きなんですが 釜揚げはちょっと違うよなぁ…って思うタイプの人です。
そんなワタクシの欲望を全部満たせてくれるうどん屋が、そこにはある。45店舗もある。
あ、ふつうのうどんもあるんですよ？ 普通のもあるんですが、ぜひつけ汁うどんを食べて欲しい。
麺の温度も選べて、つけ汁は温かいけど麺は冷たい のも可能で つまりは猫舌のワタクシでもすぐズゾズゾ食えるのが最高。
どれだけ最高かと言うと、「今回はこのぐらいの量にしておこうかな…」って量をセーブしようとした…はずなのに、
次の瞬間、麺のおかわりをキメているワタクシが居る程だ！！！！！
無論、武蔵野うどんをベースにしているのでコシもある。 なのになんで なんで！！！！
そもそもうどんに対して汁が十分すぎる量あるので、おかわりに対しての躊躇のなさが加速してしまう、
あとつけ汁の味が最高すぎるのが悪い！！！
んで、辛いのが苦手なので普段七味の類を使わずにうどんを啜るワタクシなんですが、この店に置かれている七味の風味がとても良いものであり、いつの間にか僕も七味をかけてしまっている。何故だ！！！！！
言葉にできない魅力が多すぎる！！！
ふるいちと同じぐらい、埼玉に行った時に食す確率が高い店！ つまりはオススメ！ お前ら埼玉は近いんだろ！！！ おら、行けよ！！！！！八王子、東村山、松戸、野田、流山、青海にもあるからよぉ！！！
公式サイトはこちら。
…というわけで。
以上、某猫的ローカルうどんチェーン店のお話でした。
基本的にその県でしか味わえない店、だけど複数店舗ある店をラインナップさせました。 させることができちゃいました。
この日記を見て 「アァ！！！！」 となった方は行く計画をゆっくりと決めても良いんじゃないでしょうか。
岡山行くときはひと声かけてください。
着実にふるいちの沼に沈めていくんで。
覚悟してくださいね。
東猫 洲雲
ゼンショーに所属している。
ワタクシ、つけ麺も大好きなんですが 釜揚げはちょっと違うよなぁ…って思うタイプの人です。
そんなワタクシの欲望を全部満たせてくれるうどん屋が、そこにはある。45店舗もある。
あ、ふつうのうどんもあるんですよ？ 普通のもあるんですが、ぜひつけ汁うどんを食べて欲しい。
麺の温度も選べて、つけ汁は温かいけど麺は冷たい のも可能で つまりは猫舌のワタクシでもすぐズゾズゾ食えるのが最高。
どれだけ最高かと言うと、「今回はこのぐらいの量にしておこうかな…」って量をセーブしようとした…はずなのに、
次の瞬間、麺のおかわりをキメているワタクシが居る程だ！！！！！
無論、武蔵野うどんをベースにしているのでコシもある。 なのになんで なんで！！！！
そもそもうどんに対して汁が十分すぎる量あるので、おかわりに対しての躊躇のなさが加速してしまう、
あとつけ汁の味が最高すぎるのが悪い！！！
んで、辛いのが苦手なので普段七味の類を使わずにうどんを啜るワタクシなんですが、この店に置かれている七味の風味がとても良いものであり、いつの間にか僕も七味をかけてしまっている。何故だ！！！！！
言葉にできない魅力が多すぎる！！！
ふるいちと同じぐらい、埼玉に行った時に食す確率が高い店！ つまりはオススメ！ お前ら埼玉は近いんだろ！！！ おら、行けよ！！！！！八王子、東村山、松戸、野田、流山、青海にもあるからよぉ！！！
…というわけで。
以上、某猫的ローカルうどんチェーン店のお話でした。
基本的にその県でしか味わえない店、だけど複数店舗ある店をラインナップさせました。 させることができちゃいました。
この日記を見て 「アァ！！！！」 となった方は行く計画をゆっくりと決めても良いんじゃないでしょうか。
岡山行くときはひと声かけてください。
着実にふるいちの沼に沈めていくんで。
覚悟してくださいね。
